皆さんこんにちは、遊佐です。
今日もご訪問ありがとうございます。
今回は神戸でオススメのショコラティエ「ラ・ピエール・ブランシュ」をご紹介したいと思います。
- 神戸のお土産を探している
- バレンタイン用を探している
- チョコレートが好き
- 焼き菓子が好き
【バレンタインにオススメ】神戸元町のショコラティエ「ラ・ピエール・ブランシュ」
ラ・ピエール・ブランシュ
神戸にはショコラティエの名店が数多くありますが、2003年に創業したラピエールブランシュはそれらのパイオニア的存在です。
オーナーでありチョコレート職人の白岩忠志さんが、本物のチョコレート文化を日本に根付かせたいという想いからお店をオープンさせました。
業界にもファンが多く、今では県外に住むチョコ通が足を運ぶ人気店になりました。
ラピエールブランシュではチョコだけでなく季節のタルトやフランス伝統の焼き菓子なども取り扱われており、所狭しと並ぶ商品を見ているだけでも楽しいですよ。
クリスマスにはシュトーレンや可愛らしいお菓子が販売されていますので、是非チェックしてみてください。
「シンプル」「ピュア」「ナチュラル」
この3つのキーワードを指針にして、手作りのお菓子を消費者へ届けて下さっています。
豊富な種類のボンボンショコラ
ラピエールブランシュの看板商品は、ボンボンショコラというチョコレートです。
ボンボンショコラとはフランス語で「一口サイズのチョコレート」を意味しています。
ボンボンショコラは30～40種類ほど扱われていてきっと選択に迷うと思うので、お店の方にオススメを選んでもらうといいでしょう。
今回はキャラメルバニラとグランカカオを購入しました。
ミルクがビターかを選べるのですが、今回はどちらもビターをチョイス。
ちなみにボンボンショコラは一粒から購入できますよ(店舗のみ)。
バレンタインやホワイトデーにオススメです。
ぺピット
ぺピットはカカオニブとチョコチップが入ったクッキーです。
カカオニブはカカオ豆の加工品で、食物繊維とマグネシウムが豊富に含まれた栄養価の高い食品として知られています。
またアナンダミドという神経伝達物質が含まれる数少ない食品です。
アナンダミドは気持ちが高揚して幸せな気分になれる脳内麻薬物質とも呼ばれています。
脳内麻薬の効果としては、アナンダミドと似た働きのするドーパミンが分かりやすい例ですね。
とてもいい匂いがするクッキーで、半分だけミルクチョコレートでコーティングされているのも個人的にもめちゃくちゃ好みです。
クッキーの種類は他にもたくさんあり迷うところですが、ぺピットは定番ですのでまずはこれをチョイスしておけば間違いありません。
通販で購入できる
一部の商品はオンラインで購入することができます。
- ボンボンショコラ
- フォンダンショコラ
- クッキー
- ギフトセット
他にも色々あります。
アリさんのサイン
ラピエールブランシュはJR元町駅から山側に向かって徒歩約10分程の距離にあります。
黄色いアリさんのサインが目印です。
「働きアリさんのようにコツコツ働く人でありたい」「甘い物に集まるアリさんのように人が集ってくるお店になりたい」
そんな想いからこのサインが作られたそうですよ。
【神戸のお土産にはこちらもオススメ】
まとめ
- ボンボンショコラがバラエティ豊富
- 焼き菓子も美味しい
- 神戸土産にオススメ
- バレンタイン用にオススメ
- 通販で商品を購入できる
今回購入したボンボンショコラとクッキーは、家で紅茶と一緒に頂きました。
紅茶用に使っているARAVIA（アラビア）のムーミンマグカップ。
他にも色違いで数種類所有しており、とても愛用しています。
【La Pierre Blanche ラ・ピエール・ブランシュ 元町店】
| 営業時間 | 10時～18時半(日曜のみ18時close) |
|---|---|
| 定休日 | 火曜日、他定休日あり |
| TEL | 078－321-0012 |
| 駐車場 | なし |
| アクセス | JR元町駅から徒歩約5分 |
| 備考 | 須磨にも店舗あり |
