こんにちは、遊佐です。
今回は福岡のカフェ「白金茶房」をご紹介したいと思います。
白金茶房といえばクラシックパンケーキが人気で、連日それを求めるお客さんで賑わっています。
パンケーキ好きの方なら一度は食べてみて欲しいです。
- 福岡旅行でカフェを探している
- クラシックなパンケーキが好き
- お洒落れなカフェを探している
【朗報！】福岡「白金茶房」のクラシックパンケーキが自宅でも食べられる
薬院のお洒落カフェ
薬院駅から5分程歩いていると視界上方に白金茶房のサインが入り、緑豊かな空間に佇む綺麗な建物が見えてきます。
外観はとても洗練されており、個人的に緑と調和した空間が好きなこともあってしばらく眺めていました。
これは想像していた以上のカフェなのではないかと、期待を膨らませながら店内へと入ります。
店内は２フロアで構成されており、外観同様とても洗練された内装が入っています。
１Fは壁一面に整然と書籍が並ぶ西洋の地下書庫のような雰囲気になっており、若干の薄暗さも相まって独特の空間です。
今回は中2Fの席を案内して頂きました。
1Fとはがらっと雰囲気が変わり、窓から光が優しく差し込む穏やかな場所になっています。
各席から話し声が聞こえてくるものの、別段うるさく感じなかったのが印象的でした。
棚に置かれている雑誌や書籍は自由に閲覧可能で、お一人様の供として役立ちます。
またコンセントやwifiも完備されており、PC作業も問題ありません。
家族連れの方でもゆっくり過ごせる席配置になっており、自分に合った席リクエストも可能なことから、お客さんそれぞれに合ったカフェの使い方が出来るなと感じました。
ただお洒落なだけではなく、柔軟なカスタマーサービスが行き届いているようです
クラシックパンケーキ
白金茶房の看板メニューがクラシックパンケーキ。
福岡県産小麦100％の小麦を使用しており、特有の風味を感じられます。
綺麗な焼き色と、その上に焼き印されたショップネームが上品な見た目を演出。
はちみつやメープルシロップをつけるとさらに美味しい。
今回はブランチメニューであるプラチナブランチをオーダーしました。
プラチナブランチはクラシックパンケーキ2枚とドリンクとのセットメニューになります。
パンケーキ2枚はかなり腹持ちがよく、夕食に相当響きましたよ(笑)
自宅で食べられる
ちなみにこの美味しいパンケーキを自宅で食べることができるんです。
テイクアウト
お店ではパンケーキのテイクアウトをやっているので、焼きたてのパンケーキを自宅に持って帰れます。
あの小麦のいい匂いを家で堪能できるのは嬉しいですよね〜。
注文してから焼きますので、事前に連絡を入れるようにしてください。
パンケーキミックス
このサイトで白金茶房のパンケーキミックスが販売されています。
レシピが入っており、卵と牛乳、プレーンヨーグルトを用意しておけば自宅で白金茶房の味を再現することが可能です。
白金茶房の認知度は全国で高いのですが、遠方でなかなか行くことができないという方も多かったんです。
そんな方々にとってパンケーキミックスの存在はとても有益ですよね。
満月の珈琲
白金茶房に来たら、珈琲は是非とも飲んで欲しい。
白金茶房の珈琲は通称「満月の珈琲」と呼ばれています。
日本酒にも使用される雲仙山系の水は名水百選にも名を連ねており、まろやかな味わいが特徴。特に満月の夜はそのまろやかさが最大化します。
この満月の夜にのみ汲み上げられた水を使用しているのが白金茶房の珈琲なんです。
駐車場は混み合う
「お洒落でカスタマーサービスが良く、美味しいパンケーキと珈琲が頂ける」
そんな白金茶房は当然ですが、ゴールデンタイムはとても混み合います。
車で行かれる方も多いと思いますが、駐車場があるとはいえ混雑して停められないと思っておいたほうがいいです。
近隣に有料パーキングがあるので、そちらも利用しましょう。
個人的には近くに駅があるので、電車で行くことをオススメします。
お店がある薬院というエリアは閑静な住宅街で、感度高めのショップが立ち並んでいます。
それらのショップを巡るのが結構楽しいんですよね。
まとめ
- クラシックパンケーキに使われている小麦の風味が良い
- テイクアウトをやっているので自宅でもパンケーキを食べられる
- パンケーキミックスを購入すると自宅でパンケーキを作成できる
- カフェの外観と内装がお洒落
- 混雑必死。駐車場はあるけど止められないことが多い
今回はカフェのご紹介でしたが、モーニングやブランチ、ディナーも出来ます。
【白金茶房】
| 営業時間 | 平日：10時～17時(ブランチ) 17時～21時(ディナー) 土曜：8時～10時(モーニング) 10時～17時(ブランチ) 17時～21時(ディナー) 日曜：8時～10時(モーニング) 10時～19時(ブランチ) |
|---|---|
| TEL | 0925342200 |
| 駐車場 | あり |
| アクセス | 薬院駅から徒歩約7分 |
|
備考 |
コンセント、Wifiあり |
