こんにちは、遊佐です。 皆さんは普段、和菓子を食べる機会は多いほうでしょうか？ 和菓子といってもその種類は幅広く、大きく3種類に分類出来ます。 干菓子(落雁、煎餅、飴) 半生菓子(最中) 生菓子(餅菓子、羊羹) 生菓子は、さらに上生菓子や朝生菓子と呼ば…

幸せになれる和カフェ「菓舗 Kazu Nakashima」